Inntel Hotels is op zoek naar een F&B Supervisor voor haar nieuw te openen Inntel Hotels Amsterdam Landmark.
In april 2021 opent Inntel Hotels Amsterdam Landmark. Gelegen aan het water op het prachtige Oostenburg. Het hotel beschikt over 306 luxe kamers, restaurant Werkspoor, bar, fitness, wellness en 210m2 vergaderzalen.
Wat ga je doen?
- Verantwoordelijkheid dragen voor de werkzaamheden bij ontbijt, lunch en diner;
- Een goed ‘You’ll be surprised’ serviceniveau waarborgen;
- Jouw team optimaal laten functioneren en zorg dragen voor een goede sfeer;
- Opleiden en begeleiden van medewerkers en stagiaires;
- Een positieve bijdrage leveren aan het Food & Beverage beleid;
- Verantwoordelijk voor bestellen en ontvangst van de bestellingen van het restaurant.
- Je draait mee in het duty rooster van het hotel.
Aantal arbeidsuren in overleg (FT/PT mogelijkheden), laat in je motivatie jouw voorkeur weten.
Wie ben jij?
Organiseren, motiveren en leidinggeven zijn competenties die bij je passen. Jij bent voor jouw collega’s een inspirator doordat jij op een leuke manier jouw vakkennis kan overbrengen op het team. Je bent actief op de werkvloer en voor jouw teamleden een baken van rust. Uiteraard neem jij je verantwoordelijkheid en heb je service hoog in het vaandel staan.
- In bezit bent van een afgeronde opleiding MHS, HHS of opleiding (zelfstandig werkend) gastheer/vrouw;
- In de weekenden en feestdagen beschikbaar;
- Fulltime beschikbaar;
- Beschikbaar voor ochtend, middag & avonddiensten;
- Woonachtig bent in de nabije omgeving van Amsterdam; het hotel is met openbaar vervoer prima te bereiken, maar vanwege de ligging zijn er geen parkeerfaciliteiten voor je auto.
Daarnaast heb jij:
- Een passie voor eten, drinken en gastvrijheid
- Ervaring in het leidinggeven in een restaurant
- Kennis van gerechten, wijnen en cocktails
- Kennis van zowel de Nederlandse als Engelse taal
- Een flexibele instelling en de mogelijkheid ook in het weekend en feestdagen te werken
Wij bieden jou:
Inntel Hotels is een moderne, gastvriendelijke en succesvolle hotelgroep. Ieder hotel heeft een eigen identiteit die aansluit op de locatie. De huidige luxe 4 en 5 sterren hotels in Amsterdam, Rotterdam, Zaandam, Eindhoven, Utrecht en Den Haag hebben een warme en professionele uitstraling.
De slogan “You’ll be surprised” wordt iedere dag waargemaakt door onderscheidend te zijn in kwaliteit, beleving, sfeer en oprechte aandacht. Het topteam van het hotel wil de slogan elke dag voor de gasten waarmaken. Naast een collegiale werksfeer bieden wij je het volgende:
- Een passend salaris en rooster gebaseerd op de horeca-cao Functiegroep V
- 8% vakantietoeslag en 25 vakantiedagen op (fulltime) jaarbasis
- Deelname aan pensioenfonds Horeca & Catering
- Aantrekkelijke personeelskortingen bij verblijf in 1 van onze hotels en korting op F&B in onze eigen hotels
- Een jaarlijks themafeest met alle medewerkers van Inntel Hotels
- Een jaarlijks kerstpakket en gezellige nieuwjaarsbijeenkomst
- Collectieve kortingen op privéverzekeringen zoals auto-, inboedel- of reisverzekering
- Collectieve korting op basis- en aanvullende zorgverzekeringen bij drie gecontracteerde zorgverzekeraars en korting bij diverse sportscholen.
Stuur je motivatiebrief met c.v. naar sollicitatielandmark@inntelhotels.nl t.a.v. de heer O. Jacobs
