Inntel Hotels Art Eindhoven is een 4-sterren art hotel met 230 unieke kamers, gelegen in het karakteristieke centrum van Eindhoven. Een groot deel van de unieke kamers en suites liggen in de, in 1909 gebouwde, monumentale Philips fabriek de Lichttoren, waar vroeger de eerste lampen werden gemaakt en getest. Ter versterking van ons keukenteam zijn wij opzoek naar een ontbijtkok. Als ontbijtkok ben je verantwoordelijk voor het bijhouden en het verzorgen van het gehele ontbijtbuffet. Vanuit onze open keuken bereidt je met zorg en enthousiasme gerechten voor onze gasten.
Wat ga je doen?
- Zelfstandig verzorgen en bijhouden van het ontbijtbuffet
- Bereiden van ontbijtgerechten
- Beoordelen en kwaliteit controle van de te gebruiken ingrediënten en producten
- Werken volgens HACCP richtlijnen
- Ontvangen, controleren en opslaan van geleverde goederen
- Schoonmaken van de werkomgeving en apparatuur
Wie ben jij?
- Eventueel in bezit van een SVH koks opleiding (of vergelijkbaar)
- Bekend met HACCP
- Flexibel inzetbaar
- Goede beheersing van de Nederlandse- en Engelse taal
- Ochtend mens pur sang
- Stressbestendig
- Woonachtig omgeving Eindhoven
Wij bieden jou:
Je mag werken voor Inntel Hotels, een familiebedrijf met momenteel 6 hotels in het centrum van Eindhoven, Rotterdam, Amsterdam, Zaandam en Utrecht. De komende twee jaar gaan we uitbreiden met twee nieuwe hotels, één in Amsterdam en één in Scheveningen. In het hotel werken we met een echt topteam dat de slogan ‘You’ll be surprised’ voor gasten elke dag wil waarmaken. Naast een collegiale werksfeer en bieden wij je het volgende:
- Een passend salaris en rooster gebaseerd op de horeca-cao
- 8% vakantietoeslag en 25 vakantiedagen op (fulltime) jaarbasis
- Deelname aan pensioenfonds Horeca & Catering en bij bepaalde functies de mogelijkheid tot het afsluiten van een aanvullend ouderdomspensioen en/of nabestaandenpensioen
- Aantrekkelijke personeelskortingen bij verblijf in 1 van onze hotels en korting op F&B in onze eigen hotels
- Een jaarlijks themafeest met alle medewerkers van Inntel Hotels
- Een jaarlijks kerstpakket en gezellige nieuwjaarsbijeenkomst
- Collectieve kortingen op privéverzekeringen zoals auto-, inboedel- of reisverzekering
- Collectieve korting op basis- en aanvullende zorgverzekeringen bij drie gecontracteerde zorgverzekeraars en korting bij diverse sportscholen.
