Inntel Hotels Art Eindhoven is een 4-sterren art hotel met 230 unieke kamers, gelegen in het karakteristieke centrum van Eindhoven. Een groot deel van de unieke kamers en suites liggen in de, in 1909 gebouwde, monumentale Philips fabriek de Lichttoren, waar vroeger de eerste lampen werden gemaakt en getest. Ter versterking van ons keukenteam zijn wij opzoek naar een ontbijtkok. Als ontbijtkok ben je verantwoordelijk voor het bijhouden en het verzorgen van het gehele ontbijtbuffet. Vanuit onze open keuken bereidt je met zorg en enthousiasme gerechten voor onze gasten.
Wat ga je doen?
- Zelfstandig verzorgen en bijhouden van het ontbijtbuffet;
- bereiden van ontbijtgerechten;
- beoordelen en kwaliteits controle van de te gebruiken ingrediënten en producten;
- werken volgens HACCP richtlijnen;
- ontvangen, controleren en opslaan van geleverde goederen;
- schoonmaken van de werkomgeving en apparatuur.
Aantal arbeidsuren in overleg (FT/PT mogelijkheden).
Wie ben jij?
- Jij bent eventueel in bezit van een SVH koks opleiding (of vergelijkbaar);
- jij bent bekend met HACCP;
- jij bent flexibel inzetbaar;
- jij hebt een goede beheersing van de Nederlandse- en Engelse taal;
- jij bent een ochtendmens pur sang;
- jij bent stressbestendig;
- jij bent woonachtig in de omgeving van Eindhoven.
Wij bieden jou:
Inntel Hotels is een moderne, gastvriendelijke en succesvolle hotelgroep. Ieder hotel heeft een eigen identiteit die aansluit op de locatie. De huidige luxe 4 en 5 sterren hotels in Amsterdam, Rotterdam, Zaandam, Eindhoven, Utrecht en Den Haag hebben een warme en professionele uitstraling.
De slogan “You’ll be surprised” wordt iedere dag waargemaakt door onderscheidend te zijn in kwaliteit, beleving, sfeer en oprechte aandacht. Het topteam van het hotel wil de slogan elke dag voor de gasten waarmaken. Naast een collegiale werksfeer bieden wij je het volgende:
- Een passend salaris en rooster gebaseerd op de horeca-cao;
- Een extra uitbetaling van € 150,-* netto als je start in augustus of september;
- 8% vakantietoeslag en 25 vakantiedagen op (fulltime) jaarbasis;
- deelname aan pensioenfonds Horeca & Catering;
- aantrekkelijke personeelskortingen bij verblijf in 1 van onze hotels en korting op F&B in onze eigen hotels;
- een jaarlijks themafeest met alle medewerkers van Inntel Hotels;
- een jaarlijks kerstpakket en gezellige nieuwjaarsbijeenkomst;
- collectieve kortingen op privéverzekeringen zoals auto-, inboedel- of reisverzekering;
- collectieve korting op basis- en aanvullende zorgverzekeringen bij drie gecontracteerde zorgverzekeraars en korting bij diverse sportscholen.
*uitbetaling na verstrijken van proeftijd waarna dienstverband voortgezet wordt door beide partijen
Enthousiast? Stuur dan direct jouw motivatiebrief met cv en pasfoto naar sbeen@inntelhotels.nl
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
