Januari 2019 opent Inntel Hotels Utrecht Centre: Het hotel op de best bereikbare locatie aan het Centraal Station heeft 162 stijlvolle kamers, een Bar Brasserie met terras en op de 11e etage 4 lichte hightech vergaderzalen en een wellness met fitness, zwembad, sauna en stoombad. Alles met een schitterend uitzicht over de stad. De vele verbindingen en de monumenten van Utrecht vormen de inspiratie voor het verrassende interieur. Als Zelfstandig werkend kok is belast met de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken. Hij is verantwoordelijk voor het toezien op en bereiden van gerechten.
Wat ga je doen?
- Het verrichten van (voorbereidende) werkzaamheden
- Uitvoeren van à la minute bereidingen en controle van kwaliteit
- Portioneren, bereiden en garneren volgens vastgelegde instructie
- Werken volgend HACCP richtlijnen
- Ontvangen en opslaan van geleverde goederen
Wie ben jij?
- In bezit bent van SVH koksopleiding (of vergelijkbaar)
- Goed in staat bent om zowel in teamverband als zelfstandig te werken
- Flexibel inzetbaar en stressbestendig
- Woonachtig bent in de regio
- Beschikt over goede communicatieve vaardigheden
Wij bieden jou:
Je mag werken voor Inntel Hotels, een familiebedrijf met momenteel 5 hotels in het centrum van Eindhoven, Rotterdam, Amsterdam en Zaandam. De komende twee jaar gaan we uitbreiden met drie nieuwe hotels, naast Utrecht ook in Amsterdam en Scheveningen. In de hotels en op het hoofdkantoor werken we met een topteam dat de slogan ‘You’ll be surprised’ voor gasten elke dag wil waarmaken. Naast een collegiale werksfeer bieden wij je het volgende:
- Een passend salaris en rooster gebaseerd op de horeca-cao
- 8% vakantietoeslag en 25 vakantiedagen op (fulltime) jaarbasis
- Deelname aan pensioenfonds Horeca & Catering en in bepaalde functies de mogelijkheid tot het afsluiten van een aanvullend ouderdomspensioen en/of nabestaandenpensioen
- Aantrekkelijke personeelskortingen bij verblijf in 1 van onze hotels en korting op F&B in onze eigen hotels
- Een jaarlijks themafeest met alle medewerkers van Inntel Hotels
- Een jaarlijks kerstpakket en gezellige nieuwjaarsbijeenkomst
- Collectieve kortingen op privéverzekeringen zoals auto-, inboedel- of reisverzekering
- Collectieve korting op basis- en aanvullende zorgverzekeringen bij drie gecontracteerde zorgverzekeraars en korting bij diverse sportscholen.
