Op 14 januari 2019 is Inntel Hotels Utrecht Centre geopend: Het hotel op de best bereikbare locatie aan het Centraal Station heeft 162 stijlvolle kamers, een Bar Brasserie met terras en op de 11e etage 4 lichte hightech vergaderzalen en een wellness met fitness, zwembad, sauna en stoombad. Alles met een schitterend uitzicht over de stad. De vele verbindingen en de monumenten van Utrecht vormen de inspiratie voor het verrassende interieur. Als Zelfstandig werkend kok ben je belast met de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken. Jij bent verantwoordelijk voor het toezien op en bereiden van gerechten.
Wat ga je doen?
- Het verrichten van (voorbereidende) werkzaamheden;
- uitvoeren van à la minute bereidingen en controle van kwaliteit;
- portioneren, bereiden en garneren volgens vastgelegde instructie;
- werken volgend HACCP richtlijnen;
- ontvangen en opslaan van geleverde goederen.
Wie ben jij?
- Jij bent in het bezit van SVH koksopleiding (of vergelijkbaar);
- jij bent goed in staat om zowel in teamverband als zelfstandig te werken;
- jij bent flexibel inzetbaar en stressbestendig;
- jij bent woonachtig in de regio;
- jij hebt goede communicatieve vaardigheden.
Wij bieden jou:
Inntel Hotels is een moderne, gastvriendelijke en succesvolle hotelgroep. Ieder hotel heeft een eigen identiteit die aansluit op de locatie. De huidige luxe 4 en 5 sterren hotels in Amsterdam, Rotterdam, Zaandam, Eindhoven, Utrecht en Den Haag hebben een warme en professionele uitstraling.
De slogan “You’ll be surprised” wordt iedere dag waargemaakt door onderscheidend te zijn in kwaliteit, beleving, sfeer en oprechte aandacht. Het topteam van het hotel wil de slogan elke dag voor de gasten waarmaken. Naast een collegiale werksfeer bieden wij je het volgende:
- Een passend salaris en rooster gebaseerd op de horeca-cao
- 8% vakantietoeslag en 25 vakantiedagen op (fulltime) jaarbasis
- Deelname aan pensioenfonds Horeca & Catering
- Aantrekkelijke personeelskortingen bij verblijf in 1 van onze hotels en korting op F&B in onze eigen hotels
- Een jaarlijks themafeest met alle medewerkers van Inntel Hotels
- Een jaarlijks kerstpakket en gezellige nieuwjaarsbijeenkomst
- Collectieve kortingen op privéverzekeringen zoals auto-, inboedel- of reisverzekering
- Collectieve korting op basis- en aanvullende zorgverzekeringen bij drie gecontracteerde zorgverzekeraars en korting bij diverse sportscholen.
Enthousiast? Stuur dan direct jouw motivatiebrief met cv en pasfoto naar jvandenbroek@inntelhotels.nl
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
