Inntel Hotels is een Nederlandse organisatie met 5 hotels. In 2019 hebben we Inntel Hotels Utrecht Centre geopend en het hotel draait erg goed met zeer goede beoordelingen van onze gasten. Hier speelt onze keuken en jouw rol als Zelfstandig Werkend Kok uiteraard een belangrijke rol in!
Wat ga je doen als Zelfstandig Werkend Kok bij Inntel Hotels
Samen met je collega’s in de keuken en van de andere afdelingen binnen het hotel doe je er alles aan om het de gasten naar de zin te maken. Jullie zijn goed op elkaar is ingespeeld, hebben veel voor elkaar over en iedereen gaat goed met elkaar om. Jouw focus is hoofdzakelijk ons á la carte restaurant ‘The U Food & Drinks’ en zorg je dat de gasten van onze meeting en event ruimtes niks te kort komen. Houd je van afwisseling qua werk(tijden), dan kan je ook af en toe een ontbijtdienst draaien.
Dit vind je leuk om te doen:
- Samen met je collega’s zorgen dat er heerlijke maaltijden voorgeschoteld worden aan onze gasten. Je verricht voorbereidende werkzaamheden, maar regelt ook dat de gerechten compleet en goed meegegeven worden;
- Werken vanuit onze Inntel Hotels menukaart: Inntel Originals;
- Je draait meestal diensten van 14:30 tot 22:30 uur. Eventueel afgewisseld met ontbijt/banqueting diensten;
- Je bent verantwoordelijk voor time management van de binnenkomende bonnen. Je zorgt ervoor dat deze strak gepland uitgeserveerd worden, zodat alle gasten lekker kunnen eten;
- Elke dag werken volgens HACCP richtlijnen en zorgen voor een schone werkomgeving.
Herken jij jezelf in
‘You’ll be surprised…’ is de belofte die wij aan onze gasten maken. Hier heb jij als Kok een grote rol in door verwachtingen te overtreffen met ons uitgebreide ontbijtbuffet en goede klassieke gerechten. Wij zijn erg trots op de positieve beoordelingen die wij als hotel krijgen. Op Booking.com hebben wij bijvoorbeeld een gemiddelde beoordeling van een 8,5! Wij zoeken iemand die past in onderstaand profiel:
- Bij voorkeur een afgeronde koksopleiding niveau 3. Of aantoonbare werkervaring op gelijk niveau;
- Je werkt graag met standaarden maar houd van de afwisseling;
- Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel, bent communicatief vaardig en draagt bij aan een fijne werksfeer;
- Goede beheersing van de Nederlandse taal;
- Bereid om onregelmatige tijden en dagen te werken.
Hierom wil je bij Inntel Hotels werken
Werken als Zelfstandig Werkend Kok binnen de hotellerie brengt verschillende voordelen met zich mee. Je werk samen met collega’s van alle afdelingen van het hotel. Doordat wij 7 dagen per week van ontbijt tot diner geopend zijn is er veel afwisseling in werktijden en werkdagendagen mogelijk. Daarnaast bieden wij:
- Een bruto uurloon vanaf €15,95,- inclusief vakantiegeld. Bij ons verdien je boven de standard horeca CAO;
- Een werkweek van 38 uur. Maak je een keer overuren, dan worden die altijd gecompenseerd;
- 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband;
- Minimaal één weekend in de 3 weken vrij;
- Weinig overuren, je kunt vooraf dus goed inschatten hoe laat je thuis zal zijn. Wel zo handig voor je privé-afspraken;
- Vanaf €35,- kan je zelf verblijven in een van onze hotels en krijg je 20% korting in het restaurant. En kortingen bij hotels wereldwijd die zijn aangesloten bij Employee Hotel Rate;
- Reiskostenvergoeding, 8% vakantiegeld, pensioensopbouw en mogelijkheid tot aansluiting bij collectieve zorgverzekering;
- Korting op producten van topmerken, gadgets en uitjes via Personeelsvoordeelwinkel.
Waar ga jij werken
Inntel Hotels is een succesvolle Nederlandse hotelgroep met vijf hotels, allen te vinden op top locaties in grote steden, zoals Amsterdam, Zaandam, Den Haag en Utrecht.
Inntel Hotels Utrecht Centre is met haar elf verdiepingen verbonden met Utrecht Centraal Station met haar ligging op een inspirerend knooppunt een unieke locatie om te ontmoeten, overnachten, vergaderen en ontspannen. Het interieur is ontworpen op de vele verbindingen die het hotel kenmerkt. De lichte vergaderzalen gelegen op de hoogste verdieping bieden een schitterend uitzicht over de monumentale stad.
Locatie: Smakkelaarshoek 24, 3511 EC UTRECHT
Solliciteren kan via: Sollicitatieutrecht@inntelhotels.nl (Jeroen van den Broek).
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Solliciteer hier
