Wil jij ervoor zorgen dat onze gasten genieten van heerlijke maaltijden tijdens het ontbijt, de lunch of het diner is? Dan is de dynamische rol van Leerling Kok BBL echt iets voor jou.
Wat je gaat doen als Leerling Kok BBL bij Inntel Hotels
Samen met het keukenteam ben je verantwoordelijk voor ons à la carte restaurant, het ontbijtrestaurant en de banqueting zalen voor meetings en events. De verschillende horecaconcepten vragen een verschillende aanpak en voorbereiding, waardoor er veel afwisseling zit in de taken en elke dag anders verloopt. Je werkt dus zowel avonddiensten, afgewisseld met af en toe ochtend- en dagdiensten.
Dit vind je leuk om te doen:
- Je werkt samen met keukencollega’s en andere afdelingen om de gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen;
- Je verricht voorbereidende taken en regelt dat de gerechten compleet en goed worden meegegeven;
- Werken vanuit onze Inntel Hotels menukaart: Inntel Originals;
- Je bent verantwoordelijk voor het tijdbeheer van bonnen en voor een strakke planning van de gerechten;
- Je werkt dagelijks volgens HAACP richtlijnen en zorgen voor een schone werkomgeving.
Gewenst profiel
‘You’ll be surprised’ is de belofte die wij aan onze gasten maken. Wij zijn dan ook erg trots op de positieve beoordelingen die wij als hotel krijgen. Op Booking.com is ons een gemiddelde beoordeling bijvoorbeeld een 8,2! Om onze gasten te blijven verrassen zoeken wij collega’s die met veel enthousiasme, oprechte interesse en passie een actieve bijdrage leveren aan de beleving van onze gasten. Daarnaast zoeken wij iemand die:
- Een succesvol afgeronde koksopleiding heeft op niveau 3;
- Plezier heeft in de variatie van werken voor verschillende horecaconcepten;
- Een sterk verantwoordelijkheidsgevoel heeft, goede communicatieve vaardigheden en draagt bij aan een prettige werksfeer;
- De Nederlandse en Engelse taal goed beheerst;
- Een georganiseerde en nette werkwijze heeft.
Hierom wil je bij Inntel Hotels werken
Wij bieden een omgeving waar luxe en persoonlijke service samen komen. Wij willen dat jij als medewerker jezelf bent. Want als jij je goed voelt, merken onze gasten dat ook. Je werkt in een platte organisatie waar de lijntjes kort zijn en er veel ruimte is voor jou. We geven je veel verantwoordelijkheid zodat je altijd nieuwe uitdagingen hebt en kunt groeien. Daarnaast bieden wij:
- Een leerlingensalaris;
- Een werkweek van 32 uur, waarbij je één dag per week naar school gaat. Overuren zijn zeldzaam, zodat je goed kunt plannen en weet hoe laat je thuis zult zijn;
- Aantrekkelijke personeelskorting op hotelovernachtingen in onze Inntel Hotels. Voor slechts € 35,- kun je verblijven in één van onze hotels en genieten van 20% korting in het restaurant;
- Jaarlijks ontvang je een eindejaarspakket;
- Jaarlijks themafeest met alle collega’s;
- Pensioensopbouw en mogelijkheid tot korting op aanvullende zorgverzekering;
- Profiteer van kortingen op producten van topmerken, gadgets en leuke uitjes via Personeelsvoordeelwinkel.nl.
Waar ga jij werken
Inntel Hotels is een succesvolle Nederlandse hotelgroep met 5 hotels, allen te vinden op toplocaties in grote steden zoals Amsterdam, Zaandam, Den Haag en Utrecht.
Inntel Hotels Amsterdam Landmark heeft een stoer karakter dat geïnspireerd is op het industriële verleden van de omgeving. Het is de plek om te overnachten, dineren in Bar & Brasserie Werkspoor, zakelijke events te organiseren en volledig tot rust te komen in Spa Steam. Het wellness centre beschikt over een zwembad, Turks stoombad, sauna en massageruimte. Bovendien zijn alle luxe kamertypes uitgerust met een rond bubbelbad in de kamer en/of een privé-sauna.
Locatie: VOC-kade 600, 1018 LG AMSTERDAM
Solliciteren kan via: een CV met foto en een korte motivatie (waarom jij denkt dat wij voor jou moeten kiezen), sturen naar de Olaf Jacops, Chef Kok via ojacobs@inntelhotels.nl of onderstaand formulier.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Solliciteer hier
