Als Zelfstandig Werkend Kok speel jij een belangrijke rol bij het krijgen van positieve beoordelingen voor ons hotel, vooral vanwege de keuken die wij hebben.
Wat je gaat doen als Zelfstandig Werkend Kok bij Inntel Hotels
In samenwerking met het keukenteam draag je de verantwoordelijkheid voor ons à la carte restaurant Willem I, het ontbijtrestaurant en de banquetingzalen voor vergaderingen en evenementen. Door de diverse horecaconcepten vereist elke aanpak en voorbereiding een unieke benadering, wat zorgt voor gevarieerde taken en een afwisselende werkdag. Overwegend werk je in de avonddiensten, afgewisseld met incidentele ochtend- en dagdiensten.
Dit vind je leuk om te doen:
- Samenwerken met keukencollega’s en andere afdelingen;
- Uitvoeren van voorbereidende taken en ervoor zorgen dat de gerechten compleet en correct worden meegegeven;
- Werken met onze Inntel Originals kaart, evenals het bijdragen aan het wisselende chef’s menu en de speciale kaart;
- Draaien van vaste diensten, mogelijk afgewisseld met ontbijt- en dagdiensten;
- De verantwoordelijkheid nemen voor het tijdig verwerken van bonnen en een strakke planning van de gerechten;
- Dagelijkse naleving van HACCP-richtlijnen en zorgen voor een schone werkomgeving.
Gewenst profiel
‘You’ll be surprised’ is de belofte die wij aan onze gasten maken. Wij zijn dan ook erg trots op de positieve beoordelingen die wij als hotel krijgen. Op Booking.com is ons een gemiddelde beoordeling bijvoorbeeld een 8,2! Om onze gasten te blijven verrassen zoeken wij collega’s die met veel enthousiasme, oprechte interesse en passie een actieve bijdrage leveren aan de beleving van onze gasten. Daarnaast zoeken wij iemand die:
- Een succesvol afgeronde koksopleiding heeft op niveau 3;
- De variatie van werken voor verschillende horecaconcepten plezierig vindt;
- Een sterk verantwoordelijkheidsgevoel heeft, goede communicatieve vaardigheden en draagt bij aan een prettige werksfeer;
- De Nederlandse en/of Engelse taal goed beheerst,
- Een georganiseerde en nette werkwijze heeft.
Hierom wil je bij Inntel Hotels werken
Wij bieden een omgeving waar luxe en persoonlijke service samen komen. Wij willen dat jij als medewerker jezelf bent. Want als jij je goed voelt, merken onze gasten dat ook. Je werkt in een platte organisatie waar de lijntjes kort zijn en er veel ruimte is voor jou. We geven je veel verantwoordelijkheid zodat je altijd nieuwe uitdagingen hebt en kunt groeien. Daarnaast bieden wij:
- Een salaris tussen de € 2.344,- en € 2.858,-, afhankelijk van jouw werkervaring. Bij ons verdien je boven de standaard horeca CAO;
- Een werkweek van 38 uur. Overuren maak je niet vaak, wat betekent dat je vooraf goed kunt inschatten hoe laat je thuis zult zijn, handig voor je privéafspraken;
- Reiskostenvergoeding bij een woon-werkafstand van meer dan 10 km;
- 25 doorbetaalde vakantiedagen, gebaseerd op een werkweek van 38 uur;
- Mogelijkheid tot het verdienen van een aanbrengpremie van € 100,- netto als je iemand uit je omgeving aandraagt;
- Aantrekkelijke personeelskorting op hotelovernachtingen in onze Inntel Hotels. Voor slechts € 35,- kun je verblijven in één van onze hotels en genieten van 20% korting in het restaurant;
- Jaarlijks ontvang je een eindejaarspakket;
- Jaarlijks themafeest met alle collega’s;
- Pensioensopbouw en mogelijkheid tot korting op aanvullende zorgverzekering;
- Profiteer van kortingen op producten van topmerken, gadgets en leuke uitjes via Personeelsvoordeelwinkel.nl.
Waar ga jij werken
Inntel Hotels is een succesvolle Nederlandse hotelgroep met 5 hotels, allen te vinden op toplocaties in grote steden zoals Amsterdam, Zaandam, Den Haag en Utrecht.
Inntel Hotels Den Haag Marina Beach schittert tegen een achtergrond van zee en strand. Dit iconische hotel telt 13 verdiepingen en heeft een prominente positie aan de kop van het Noordelijk havenhoofd. Het is dé plek voor een gezonde dosis Vitamin Sea. Dankzij de unieke centrale locatie aan het strand zijn sportactiviteiten, ontspanning en het centrum van Scheveningen binnen loopafstand.
Locatie: Strandweg 1, 2586 JK DEN HAAG
Solliciteren kan via: sollicitatiedenhaag@inntelhotels.nl of via onderstaand formulier ter attentie van M.Visser, Chefkok.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Solliciteer hier