Verwelkom jij onze gasten en serveer jij de lekkerste gerechten met een glimlach? Wij zijn op zoek naar een enthousiaste Food & Beverage stagiaire om ons team te versterken
Waarom zou je stage willen lopen bij Inntel Hotels?
Deze vraag kunnen onze huidige stagiaires het beste beantwoorden natuurlijk!
“Ik zou Inntel hotels zeker voordragen als stageplek! Hier heb ik de kans gehad om op een zeer educatieve manier mijn theorieën in de praktijk te brengen en inzicht te krijgen in mijn eigen kwaliteiten en leerpunten. Ik heb heel veel mogen leren, zoals het maken van cocktails, bedienen van de gasten en het communiceren met de gasten”. (F&B stagiaire Inntel Hotels Den Haag Marina Beach, 2024)
Daarnaast bieden wij:
Een stagevergoeding van € 600,- bruto per maand op basis van een 38-urige werkweek;
Een flexibel rooster dat rekening houdt met jouw wensen;
Reiskostenvergoeding (>10 km woon-werkafstand, indien geen studenten OV-chipkaart);
Werk in een internationaal, jong en enthousiast team;
Aantrekkelijke personeelskorting op hotelovernachtingen in onze Inntel Hotels en 20% korting in onze restaurants;
Een bedrijfsuniform;
Jaarlijks een themafeest met alle collega’s;
Interessante doorgroeimogelijkheden binnen onze keten na je stage.
Wat ga je leren tijdens je stage?
Een dag als Food & Beverage stagiaire is ontzettend divers. Er zijn verschillende shifts, zo kun je ontbijtdienst draaien, lunch of diner. Tussendoor verwelkom je ook de groepen in de vergaderzalen.
Draai je een ontbijtdienst? Dan wordt het vroeg uit de veren vandaag! Je verwelkomt onze gasten en let goed op of het ontbijtbuffet en de dranken bijgevuld zijn. Daarnaast ruim je de tafels op en dek je ze weer opnieuw in, want een nieuw stel staat alweer te wachten om plaats te nemen.
Wanneer het ontbijt is afgelopen ruim je, samen met jouw team, het restaurant op. Je pakt de stofzuiger en zorgt dat alles er weer tiptop uit ziet. Samen met jouw collega zet je de vergaderzaal klaar voor de vergadering van morgen. Hierna is het alweer tijd om de lunch te draaien. De tijd vliegt voorbij en om 15:00 kan je lekker naar huis.
Vandaag draai je een avonddienst! Om 17:30 komen de eerste gasten binnenlopen voor het diner. Je geeft ze een warm welkom en neemt hun drankenbestelling op. Vervolgens overhandig je ze de menukaart en geef je nog een aanbeveling. Daarna loop je naar de keuken om door te geven dat de gast van tafel 15 een glutenallergie heeft, zodat ze daar extra rekening mee kunnen houden. Je neemt gelijk het hoofdgerecht mee uit de keuken voor tafel 8 en serveert de borden uit. Je zorgt er samen met jouw collega’s voor dat het de gasten aan niets ontbreekt!
Vandaag sta je in het restaurant, maar morgen sta je achter de bar zag je op het rooster. Leuk! Dan mag je de dranken en cocktails klaarmaken. Dit heb je nog niet eerder gedaan, maar een ervaren collega gaat dat allemaal aan je uitleggen.
Herken jij jezelf hierin?
Iemand die een hospitality-opleiding volgt en op zoek is naar een stage;
Je bent representatief en hebt een flexibele houding;
Een communicatief vaardige persoon die Nederlands en/of Engels spreekt.
Waar ga jij stagelopen?
Inntel Hotels is een succesvolle Nederlandse hotelgroep met 5 hotels, allen te vinden op toplocaties in grote steden zoals Amsterdam, Zaandam, Den Haag en Utrecht.
Inntel Hotels Amsterdam Landmark heeft een stoer karakter dat geïnspireerd is op het industriële verleden van de omgeving. Het is de plek om te overnachten, dineren in Bar & Brasserie Werkspoor, zakelijke events te organiseren en volledig tot rust te komen in Spa Steam. Het wellness centre beschikt over een zwembad, Turks stoombad, sauna en massageruimte. Bovendien zijn alle luxe kamertypes uitgerust met een rond bubbelbad in de kamer en/of een privé-sauna.
Locatie: VOC-kade 600, 1018 LG AMSTERDAM
Solliciteren kan via: sollicitatielandmark@inntelhotels.nl of via onderstaand formulier.
