The U Food & Drinks

Ontdek de warme sfeer van restaurant The U food & drinks en proef de smakelijke en diverse à la carte gerechten. Geniet van een heerlijke kop koffie met taart, diverse lunchgerechten en hapjes. Voor een verfrissende cocktail of lekker glaasje wijn, kunt u ook terecht bij de bar.

Openingstijden restaurant

Maandag t/m zondag: 18:00 – 21:00 uur

Openingstijden Bar

Maandag t/m zondag: 12:00 – 23:00 uur

Inntel Classics

Chefs Menu

Wijnkaart

Kerstmenu 2025

Voorgerechten • Appetizers

Soep van de dag • Soup of the day

8.5

Caesar salade

Little gem • Parmezaanse kaas • ei · croutons

Avocado

15.5

Kip & Spek • Chicken & bacon

16.5

Zalm • Salmon

17.5

Beef Carpaccio

15.5

Parmezaanse kaas · zongedroogde tomaten · pijnboompitten · kappertjes · truffelmayonaise
Parmesan cheese • sun dried tomatoes • pine nuts • capers • truffle mayonnaise

Bijgerechten • On the side

Boerenlandbrood • Farmhouse bread

Met drie dips • With three dips

Friet • Fries

6.5

Met mayonaise • With mayonnaise

Frisse salade • Fresh salad

6.5

Sla • tomaat • komkommer • ei • Franse dressing
Lettuce • tomato • cucumber • egg • French dressing

Hoofdgerechten • Main courses

Inntel Classic burger

22.5

Brioche • tomaat • augurk • kaas • mosterdsaus • rode ui • friet
Brioche • tomato • pickles • cheese • mustard sauce • red onion • fries

Vegetarische burger • Vegetarian burger

22.5

Brioche • tomaat • augurk • kaas • mosterdsaus • rode ui • friet
Brioche • tomato • pickles • cheese • mustard sauce • red onion • fries

Fish & Chips

Kabeljauw · ravigottesaus · frisse salade · friet
Cod fish • ravigote sauce • fresh salad • fries

Entrecôte • Sirloin steak

32.5

Steak · salade · friet · pepersaus
Steak • fresh salad • fries • pepper sauce

Pizza Margherita

15.5

Mozzarella · tomatensaus
Mozzarella • tomato sauce

Pizza tonijn • Pizza tuna

18.5

Tonijn · rode ui · olijven · rucola
Tuna • red onion • olives • rocket lettuce

Pizza Prosciutto

18.5

Prosciutto · kaas · tomaat · rucola
Prosciutto • cheese • tomato • rocket lettuce

Nagerechten • Desserts

Dame blanche

9.5

Vanille-ijs • chocoladesaus • slagroom
Vanilla ice cream • chocolate sauce • whipped cream

Crème brûlée

10.5

Karamelijs · slagroom
Caramel ice cream • whipped cream

Driegangen keuzemenu 49.50 • Three course menu 49.50

Voorgerechten · Appetizers

Steak tartaar • Steak tartare

16.5

Crème van eidooier · augurk · krokante Parmezaanse kaas kaantjes

Cream of egg yolk · pickle · crispy Parmesan cheese

Softshellkrab met couscoussalade • Softshell crab with couscous salad

17.5

Paprika · mango · koriander · rode ui · harissa-mayonaise
Bell pepper · mango · coriander · red onion · harissa mayonnaise

Terrine van rode biet en geitenkaas • Terrine of beetroot and goat cheese

15.5

Citroenmayonaise · pistachecrumble · zoetzure Chioggia-biet
Lemon mayonnaise · pistachio crumble · sweet and sour Chioggia beet

Hoofdgerechten · Main courses

Picanha Steak

30.5

Romige schorseneren · truffelsaus · schorsenerenchips
Creamy salsify · truffle sauce · salsify chips

Gebakken kabeljauw • Fried Cod

29.5

Aardappelmousseline sinaasappel-gegaarde witlof · dille béchamel

Potato mousseline · orange-braised endive · dill béchamel

Open ricotta ravioli

25.5

Walnoot · spinazie · geitenkaas

Walnut · spinach · goat cheese

Nagerechten · Desserts

Sweet & Taste (3 mini’s)

Mango Kulfi · Cheesecake · Brownie

Mousserende Wijnen • Sparkling Wines

Glas

Fles

Cava Mas Bigas Brut

7.5

39.5

Cellers de L’Arboç, DO Cava

Méthode traditionnelle • zuiver • smaak opwekkend
Traditional method • pure • invigorating

Champagne Delot Blanc de Noirs ‘Réserve’ Brut

12%

79.5

Delot Père et Fils, AOP Champagne

Pinot Noir • zacht • complex • notig
Pinot Noir • soft • complex • nutty

BLÅ Sparkling Tea

0.0%

Copenhagen Sparkling Tea Company

Fris • levendig • blend van o.a. Jasmijn / Witte / Darjeeling thee
Fresh • lively • blend of Jasmine / White / Darjeeling tea among others

Witte Wijnen • White Wines

Glas

Fles

Round House Sauvignon Blanc

5.5

Leeuwenkuil Kelder, WO Coastal Region

Aromatisch • tropisch • fris
Aromatic • tropical • fresh

Pinot Grigio delle Venezie ‘Terre di Marca’

31.5

Corvezzo, DOC delle Venezie

Rond • exotisch • fris kruidig
Round • exotic • fresh spice

Löss Grüner Veltliner Niederösterreich

Schlosskellerei Gobelsburg, Niederösterreich

Mild • citrus • geconcentreerd
Mild • citrus • concentrated

Sancerre Domaine de la Rossignole

49.5

Pierre Cherrier et Fils, AOP Sancerre

Klassiek • mineraal • prachtige zuren
Classic • mineral • beautiful acidity

Quartaut Chardonnay Boisé

6.5

Hugues et Bernard Jeanjean, IGP Pays d’Oc

Hout • bloemen • soepel fruit
Wood • floral • smooth fruit

Rijk’s Chenin Blanc ‘Touch’

42.5

Rijk’s Wine Estate, WO Coastal Region

Subtiel eiken • appel • rijk
Subtle oak • apple • rich

Chardonnay Eisberg

0.0%

31.5

Sektkellerei Schloss Wachenheim, Trier

Tropisch • fris • druivig
Tropical • fresh • grapy

Rosé Wijnen • Rosé Wines

Glas

Fles

Mas des Lauriers Branche Rosé

31.5

Famille Lalaurie, IGP Coteaux de Narbonne

Zalmroze • bosaardbei • fijne zuren
Salmon pink • forest strawberry • fine acidity

Rioja Muga Rosado

39.5

Bodegas Muga, DOCa Rioja

Lichtroze • licht kruidig • sappig
Light pink • slightly spicy • juicy

Rode Wijnen • Red Wines

Glas

Fles

Spätburgunder Trocken

38.5

Weingut Manz, Qualitätswein Rheinhessen

Pinot Noir • vers rood fruit • fijn eiken
Pinot Noir • fresh red fruit • fine oak

Quartaut Merlot Boisé

31.5

Hugues et Bernard Jeanjean, IGP Pays d’Oc

Soepel • iets eiken • fruitig
Smooth • some oak • fruity

Passo del Sud ‘Appassimento’

6.5

Tarago, IGP Puglia

Zwoel • rijk fruit- Primitivo & Negroamaro
Soft • rich fruits • Primitivo & Negroamaro

Thorn-Clarke Barossa Shiraz

39.5

Thorn-Clarke Wines, GI Barossa

Robuust • peper • zwart fruit
Robust • pepper • black fruit

Fabre Montmayou Malbec ‘Reservado’

Bodegas Fabre, Mendoza

Elegant • zongedroogd fruit • vanille
Elegant • sun-dried fruits • vanilla

Rijk’s Pinotage ‘Touch’

43.5

Rijk’s Wine Estate, WO Coastal Region

Genereus • pruim • tonen van hout
Generous • plum • touch of wood

Zoete wijn

Glas

Fles

Muschiato Moscato Dolce

5.5

Cascina Pian d’Or, Piemonte

Friszoet • bloemig • abrikoos
Freshly sweet • floral • apricot

Kerstmenu 2025
Christmas menu 2025

Amuse geserveerd met een glas cava

Amuse served with a glas of cava

Voorgerecht • Starter

Tonijn Tataki • Tuna Tataki

Avocadocrème • mango • zeebanaan • pimentmayonaise

Avocado cream • mango • sea banana • pimento mayonnaise

Tussengerecht • Entremets

Bospaddenstoelenravioli • Wild mushroom ravioli

Truffel • parmezaanschuim • bieslookolie
Truffle • parmesan foam • chive oil

Hoofdgerecht • Main course

Diamanthaas • Diamond steak

Pastinaakcrème • gratin • bospeen • zoetzure rode ui • rode portjus

Parsnip cream • gratin • carrots • sweet and sour red onion • red port jus

Dessert

Pumpkinspicecheesecake • Pumpkin spice cheesecake

Hazelnootijs • pompoengel
Hazelnut ice cream • pumpkin gel

Koffie of thee met friandise • Coffee or tea with friandises

Viergangendiner € 69.50 p.p.

Het kerstmenu wordt geserveerd op 24, 25 en 26 december
Uw reservering is definitief zodra u een bevestiging van ons heeft ontvangen

Four-course dinner € 69.50 p.p.

The Christmas menu will be served on December 24, 25, and 26.
Your reservation is final once you have received our confirmation.